口辣是咸味、熱覺和痛覺的綜合。中醫(yī)辨證以腎陰不足、肝火偏旺為多，其次為肺虛痰熱；在高血壓、神經(jīng)官能癥、絕經(jīng)期綜合征患者中時有所見。經(jīng)測定，在室溫18℃—22℃時，正常人的舌溫大多在33℃—35℃，口辣患者舌溫偏高，有時可達36℃以上。此外，口辣患者的舌粘膜對咸味和痛覺都較敏感醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

此外，要想治愈口中異常味覺，除積極用藥治療外，還應(yīng)注意少食辛辣油膩食物，忌煙酒嗜好，防止房勞過度，保持口腔衛(wèi)生。