脂酶與脂質轉運蛋白的概述：

在血漿脂蛋白代謝過程中，有許多脂酶起著很重要的作用，包括LPL、肝臟甘油三酯脂酶（HTGL）或簡稱肝脂酶（HL）和LCAT.LPL由幾乎所有的實質性組織（如腎、骨骼肌、心肌和脂肪組織等）醫(yī)學教育網`搜集整理；細胞所合成和分泌，定位于全身毛細血管內皮細胞表面的LPL受體上。肝素引起這種結合的酶釋放人血，故稱為肝素后現象。LPL可催化CM和VLDL中的甘油三酯水解，使這些大顆粒脂蛋白逐漸變?yōu)榉肿恿枯^小的殘骸顆粒。APOCⅡ是LPL的激活劑，而APO CⅢ則是LPL的抑制劑。此外，腫瘤壞死因子和APO E也影響LPL的活性。HL存在于肝臟和腎上腺血管床內皮細胞中，由肝素釋放入血。目前認為HL有兩種功能，其一，是繼續(xù)LPL的工作，進一步催化水解VLDL殘骸顆粒中的甘油三酯，其二，參與IDL向LDL轉化的過程。LCAT由肝臟合成并分泌人血液循環(huán)，吸附在HDL分子上，與APO AⅠ和膽固醇酯轉運蛋白（CETP）一起組成復合物，存在于循環(huán)血液中。復合物中的APO AⅠ是LACT的輔助因子，或可看作游離膽固醇的接受器，而CETP則能將酶反應后的產物膽固醇酯很快地轉移到其他脂蛋白。LCAT最優(yōu)的底物是新生的HDL新生HDL主要含有磷脂和少量未酯化的膽固醇，LCAT使新生HDL轉變?yōu)槌墒斓腍DL