人們普遍認為,補充攝入維生素有益健康。英國每年多種維生素和微量元素的保健類補劑銷售額超過3.33億英鎊。丹麥研究人員研究證明,補充攝入某些維生素不僅無法幫助人延年益壽,還可能引發(fā)過早死。這項研究的報告發(fā)表在16日的《循證醫(yī)學數(shù)據(jù)庫》上。
丹麥哥本哈根大學研究人員開展了一項研究,其中包含67項測試。參與測試的人數(shù)超過23萬。研究報告發(fā)表在科克倫國際協(xié)作組織下屬電子刊物《循證醫(yī)學數(shù)據(jù)庫》上。醫(yī)學|教育網(wǎng)|整理這份刊物是國際認證的衛(wèi)生保健、預防療效方面最全面、最可靠的循證醫(yī)學數(shù)據(jù)庫。
研究人員把參與者分組,讓他們分別服用含有β-胡蘿卜、維生素A、維生素C、維生素E和微量元素硒的保健品補劑,爾后對不同保健品補劑的服用者進行跟蹤調(diào)查,了解他們的服藥效果。
研究結果不僅無法證明維生素具有延長壽命的作用,服用含有β-胡蘿卜、維生素A或維生素E的保健品補劑反而加大了健康人早死的可能性,健康人補充攝入有抗氧化作用的β-胡蘿卜、維生素A或維生素E,早死幾率會分別提高7%、16%和4%.
英國營養(yǎng)學協(xié)會的凱瑟琳·柯林斯說:“應該對含有維生素和微量元素的保健品補劑加強規(guī)范管理。在攝入劑量方面,應該像其他藥物一樣對維生素標出限量。”