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大腸桿菌在正常人的腸道內(nèi)存在,一般情況下不致病,但食用被該菌污染的食物時就會致病,這些病菌進入胃腸后繼續(xù)繁殖,引起胃腸粘膜充血、水腫等病變。
1.有食用不潔的肉類、蛋類、蔬菜史。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理
2.有較重嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉等胃腸癥狀。
3.一般中毒急救及時,預(yù)后良好。如出現(xiàn)敗血癥者預(yù)后不良。
4.糞便分離大腸桿菌陽性。