1.性狀鑒定：核果類球形或扁球形，直徑2-3cm。表面棕黑色至烏黑色，皺縮于擴(kuò)大鏡下可見毛茸，基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬，果核堅(jiān)硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點(diǎn)，內(nèi)含卵圓形、淡黃色種子1粒。具焦酸氣，味極酸而澀。以個(gè)大、肉厚、柔潤、味極酸者為佳。

2.顯微鑒別：粉末特征：果肉粉要棕黑色。

① 非腺毛大多為單細(xì)胞，少數(shù)2-5細(xì)胞，平直或彎曲作鐮九狀，淺黃棕色，長32-400(-720）μm，直徑16-49μm，壁厚，非木化或微木化，表面有時(shí)可見螺紋交錯(cuò)的紋理，基部稍圓或平直，胞腔常含棕色物。

② 中果皮薄壁細(xì)胞皺縮，有時(shí)含草酸鈣簇晶，直徑26-35μm。

③ 纖維單個(gè)或數(shù)個(gè)成束散列于薄壁組織中，長梭形，直徑6-29μm，壁厚3-9μm，非木化或微木化。

④ 表皮細(xì)胞表面觀類多角形，胞腔含黑棕色物，有時(shí)可見毛茸脫落后的疤痕。

⑤ 石細(xì)胞少見，長方形、類圓形或類多角形，直徑20-36um，胞腔含紅棕色物。