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紅豆蔻的藥膳

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。

1.將紅豆蔻和鯉魚煮湯食用,對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補(bǔ)體虛;

2.紅豆蔻與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;

3.紅豆蔻與扁豆、薏仁同煮可治療腹瀉。

4.紅豆蔻還可與中藥同用,如紅豆蔻配以連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫;

5.紅豆蔻配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。

紅豆蔻的營(yíng)養(yǎng)成分與綠豆相近,在某些成分上甚至超過了綠豆。因此,多食紅豆蔻對(duì)身體大有裨益。

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