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蟲(chóng)草鑒別專業(yè)名詞

斷草:在冬蟲(chóng)夏草的采挖過(guò)程中蟲(chóng)草弄斷了或者后期刷泥土和銷售的過(guò)程中弄斷,謂之?dāng)嗖?。但是目前市面上的純粹的斷草很少,因?yàn)椴赏跁r(shí)如果弄斷,藏民都會(huì)用草棍穿起來(lái),市場(chǎng)上銷售的斷草大部分是將竹簽或草棍拔掉后的斷草。

穿條:指將斷了的蟲(chóng)草用竹簽或草棍穿起來(lái),形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草以利于銷售。從產(chǎn)地采挖就穿起來(lái)了,采挖時(shí)弄斷的因?yàn)橄x(chóng)草新鮮柔軟,會(huì)用草棍穿起來(lái),草棍相當(dāng)輕,重量幾乎可以忽略;在銷售過(guò)程中弄斷的,蟲(chóng)草曬干后已經(jīng)僵硬,因此用竹簽穿起來(lái)的比較多。穿條已是冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的默認(rèn)規(guī)則,從上游市場(chǎng)就開(kāi)始存在,蟲(chóng)草收購(gòu)時(shí)藏民是必須一次性都賣掉的,因此下游銷售商只能接受穿條的現(xiàn)實(shí),草棍也好,竹簽也好,其重量都非常輕,有穿條的貨會(huì)便宜一些,穿條都是按斷草的價(jià)格計(jì)算的,只要不是穿鐵絲等用于增重,就不屬于作假的范疇。

癟草:由于草頭生長(zhǎng)過(guò)于旺盛,蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)被吸取過(guò)量變得蟲(chóng)體內(nèi)部空了,稱之為癟草。

死草:蟲(chóng)草生長(zhǎng)過(guò)程由于外界的環(huán)境因素導(dǎo)致停止生長(zhǎng),死掉了,稱之為死草。

混草:海拔不一樣,冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)也有差異,價(jià)格也不一樣,但形態(tài)上差異卻很少,因此有些銷售商將低海拔的冬蟲(chóng)夏草混到玉樹(shù)、那曲地區(qū)的上等貨中,稱之為混草,非專業(yè)人士難以識(shí)別。

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