茯苓（Fú Líng）出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。

《別錄》：茯苓、茯神，生太山山谷大松下。二月、八月采，陰干。陶弘景：茯苓今出郁州。自然成者，大如三、四升器，外皮黑，細(xì)皺，內(nèi)堅(jiān)白，形如鳥(niǎo)獸龜鱉者良。其有銜松根對(duì)度者，為茯神，是其次茯苓后結(jié)一塊也。為療既同，用之亦應(yīng)無(wú)嫌。

《本草圖經(jīng)》：茯苓，今東人采之法，山中古松，久為人斬伐者，其枯折搓卉，枝葉不復(fù)上生者，謂之茯苓撥，見(jiàn)之，即于四面丈余地內(nèi)，以鐵頭錐刺地，如有茯苓，則錐固不可拔，于是掘土取之，其撥大者茯苓亦大，皆自作塊，不附著根上。其抱根而輕虛者為茯神。

《綱目》：茯苓有大如斗者，有堅(jiān)如石者，絕勝。其輕虛者不佳，蓋年淺未堅(jiān)故爾。

《本經(jīng)逢原》：茯苓，一種栽蒔而成者，曰蒔苓，出浙中，但白不堅(jiān)，入藥少力?！兜岷Ｓ莺庵尽罚很蜍?，天下無(wú)不推云南，曰云苓。先入林，不知何處有茯苓也。用鐵條斸之，斸之而得，乃掘而出。往往有一枚重二、三十斤者，亦不之異，惟以輕重為準(zhǔn)。已變盡者為茯苓，變而有木心存者為茯神。往時(shí)林密茯苓多，常得大茯苓，近來(lái)林稀茯苓少，間或得大者，不過(guò)重三、四斤至七、八斤，未有重至二、三十斤者。自安慶茯苓行，而云苓愈少，貴不可言。李時(shí)珍、汪讱庵之書(shū)，尚不言云苓。云苓之重，當(dāng)在康熙時(shí)?！秱嗡帡l辨》：茯苓當(dāng)取整個(gè)切片，照之微有筋膜者真，切之其片自卷，以潔白為上。

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：茯苓，若入煎劑，其切作塊者，終日煎之不透，必須切薄片，或搗為末，方能煎透。

茯苓常見(jiàn)者為其菌核體。多為不規(guī)則的塊狀，球形、扁形、長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)橢圓形等，大小不一，小者如拳，大者直徑達(dá)20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內(nèi)部白色稍帶粉紅，由無(wú)數(shù)菌絲組成。子實(shí)體傘形，直徑0.5～2毫米，口緣稍有齒；有性世代不易見(jiàn)到，蜂窩狀，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈厣?，孔作多角形，?dān)子棒狀，擔(dān)孢子橢圓形至圓柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，無(wú)色。有特殊臭氣。寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹(shù)根上，深入地下20～30厘米。