性狀鑒別

根莖圓柱形，多彎曲，有分枝，長(zhǎng)4-9cm，直徑1-1.5cm。表面棕紅色或暗褐色，有細(xì)密縱皺紋及灰棕色波狀環(huán)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)0.5-1cm，下面有圓形根痕。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維，內(nèi)皮層環(huán)較明顯，散有維管束點(diǎn)痕。氣香，味辛辣。以分枝少、色紅棕、香氣濃、味辣得為佳。

顯微鑒別

根莖橫切面：表皮細(xì)胞略切向延長(zhǎng)，外壁增厚。皮層中葉跡維管束較多，外韌型，較中柱維管束大；內(nèi)皮層明顯。中柱散有多數(shù)外韌型維管束，近內(nèi)皮層處維管束較小而密，幾連成環(huán)狀；維管束鞘纖維成環(huán)，壁厚，非木化和微木化。薄壁組織中散有多數(shù)分泌細(xì)胞，內(nèi)含黃色或紅棕色樹(shù)脂狀物；薄壁細(xì)胞充滿(mǎn)淀粉粒。

粉末特征：紫棕色。

① 淀粉粒單粒棒槌形、腎形、長(zhǎng)橢圓形、菱角形或長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)24-44（-93）μm，直徑8-27μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀、短縫狀或三叉狀，偏于一端或位于中部，層紋不明顯或隱約可見(jiàn)；復(fù)粒由2-8分粒組成，偶見(jiàn)半復(fù)粒。

② 分泌細(xì)胞破碎，完整者類(lèi)圓形或橢圓形，直徑40-48μm，壁稍厚，有紋孔，胞腔含橙紅色或棕紅色樹(shù)脂狀物。

③ 薄壁細(xì)胞壁稍厚，有類(lèi)圓形紋孔；偶見(jiàn)細(xì)小草酸鈣方晶。

④ 梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑18-56μm。此外，有纖維及多角形鱗葉表皮細(xì)胞。有時(shí)可見(jiàn)根的內(nèi)皮層細(xì)胞，常單個(gè)散在，狹長(zhǎng)形，末端平截或稍尖突，長(zhǎng)120-200μm，直徑22-27μm，壁三邊甚厚，一邊薄，也有四面均勻增厚，非木化，也溝明顯。