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紫云英飼用價值及利用技術

2012-09-10 20:14 醫(yī)學教育網
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紫云英作飼料,群眾多用以喂豬,為優(yōu)等飼料。牛、羊、馬、兔等喜食,雞及鵝少量采食。紫云英莖、葉柔嫩多汁,葉量豐富,富含營養(yǎng)物質,是上等的優(yōu)質牧草??汕囡暎部烧{制干草、干草粉或青貯料。不同時期收獲,影響干草的品質和化學成分的含量。據四川農學院、四川省畜牧獸醫(yī)研究所及湖南省的測定資料,紫云英不同收獲期及不同狀況的化學成分及營養(yǎng)價值,紫云英維生素含量較高,每100克鮮草中含胡蘿卜素6250國際單位,維生素C1386毫克??梢钥闯鲎显朴⒌臓I養(yǎng)價值是很高的。紫云英一般畝產鮮草1500~2500千克,高的達3500~4000千克或更多。在我國南方利用稻田種紫云英已有悠久歷史,具有豐富的經驗,利用上部三分之二作飼料喂豬,下部三分之一作綠肥,既養(yǎng)豬又肥田。根據原華東農業(yè)科學研究所試驗,用紫云英干草粉喂豬后,從豬糞中可以回收的成分:氮(N)為75.6%,磷(五氧化二磷)為86.2%,鉀(氧化鉀)為77.8%。種紫云英可為土壤提供較多的有機質和氮素,在我國南方農田生態(tài)系統(tǒng)中維持農田氮循環(huán)有著重要的意義。

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