我國勞動人民對桑樹作了改良，培育了許多產量高，質量好的品種。我們的祖先很早就采用了壓條繁殖法，為繁殖良種桑苗開辟了新途經。在桑地間作綠豆、大豆作綠肥、以蠶糞肥桑、桑樹剪伐等栽培技術，都對蠶桑的生產發(fā)展起了良好的促進作用。

　　我國是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國家。種桑養(yǎng)蠶也是中華民族對人類文明的偉大貢獻之一。桑樹的培已有七千多年的歷史。在商代，甲骨文中已出現(xiàn)桑、蠶、絲、帛等字形。到了周代，采桑養(yǎng)蠶已是常見農活。春秋戰(zhàn)國時期，桑樹已成片栽植。

　　我國收集保存的桑樹種質分屬15個桑種3個變種，是世界上桑種最多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；變種有鬼桑（蒙桑的變種）、大葉桑（白桑的變種）、垂枝桑（白桑的變種）。