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劣質(zhì)黃花菜的特征

(1)外觀:色澤深黃略帶微紅,條身長短不一, 粗細(xì)不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉?fàn)€變質(zhì)。

(2)手感:硬且易斷,彈性差,含水量大

(3)氣味:有煙味,硫磺味或霉味。

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