性狀鑒別

種子近球形，直徑2-2.5mm。表面淡黃白色，光滑，在放大鏡下觀察，可見細(xì)微的網(wǎng)紋，一端具一圓形淡褐色的種臍，浸水中膨脹，去種皮可見2片肥厚的子葉，油質(zhì)，相互縱向摺疊，胚根包藏于其間。氣微，味辛辣，粉碎濕潤后，有特殊的辛烈臭氣。以粒大、飽滿、色黃白、純凈者為佳。

顯微鑒別

種子橫切面：最外為1列切向延長的表皮粘液細(xì)胞，其外壁向外特化成粘液層；下皮1-2列細(xì)胞，壁薄；柵狀細(xì)胞1列，其內(nèi)壁和側(cè)壁的胞1列，其內(nèi)壁和側(cè)壁的l/2處增厚，外壁菲??；色素細(xì)胞呈頹廢狀。內(nèi)胚乳為1列類方形或長方形的細(xì)胞，內(nèi)含糊粉粒，其下方為頹廢細(xì)胞層。于葉發(fā)達(dá)，細(xì)胞內(nèi)含糊粉粒和油滴。

藥物應(yīng)用鑒別

1.白芥子與萊菔子、紫蘇子三者均有化痰、理氣、定喘的作用；但其中萊菔子是散肺氣而消痰，紫蘇子是降肺氣而祛痰，白芥子是溫肺病豁痰；三者功用各有所主，同中有異，異中有同。

2.白芥子與天南星：二藥均走經(jīng)絡(luò)而活無形之痰，然前者利氣機消痰結(jié)；對于寒痰阻滯經(jīng)絡(luò)所致的關(guān)節(jié)不利，疼痛及發(fā)為陰疽者宜之；后者祛風(fēng)滌痰；對于風(fēng)痰引起的抽搐，半身不遂之證宜之。