養(yǎng)殖技術

人工養(yǎng)殖時，首先要作親鮑選擇，雜色鮑要求體長6cm，皺紋盤鮑要求8cm以上。性腺外觀豐滿。產卵池要保持水質清潔，使親鮑自然產卵或用紫外線照射法、變溫刺激法等催產。受精卵比重大于海水，可反復洗滌除去死卵及多余精液以使胚胎良好發(fā)育。當胚胎發(fā)育至擔輪幼蟲或面盤幼蟲精液以使胚胎良好發(fā)育。當胚胎發(fā)育至提輪幼蟲或面盤幼蟲初期，移入育苗池中，再投放附有餌料（硅藻）的附著板于水深10-20cm處，多數幼體即結束游浮生活、降落于附著板面上轉為匍匐生活。

飼養(yǎng)管理

成鮑飼養(yǎng)有自然放養(yǎng)、筏式吊養(yǎng)和池式工廠集約飼養(yǎng)等方式。一般要在2-3年之后，成鮑殼長達5cm以上即可收獲。采用立體多層淺水槽流水飼養(yǎng)，投以人工配合餌料，可使產量大幅度提高。