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補腎壯陽湯食療藥膳

2012-09-24 14:10 醫(yī)學教育網
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腰痛骨刺湯

【用料】新鮮牛肉六兩,海馬、龍眼肉、肉蓯蓉、淮山各五錢、高麗參片、巴戟各四錢、牛蒡根、黑豆、白蓮子各一兩、海雀三只、黑棗三枚。

【制法】牛肉洗凈,放于滾水中灼兩分鐘;黑豆洗凈,蓮子用暖水浸半小時,其余藥材料洗凈。

【功效】壯陽補腎、強壯機能、補氣血、健筋骨、抑制骨質增生。

【主治】腰痛、骨質疏松、骨刺、坐骨神經痛 。

豬腰湯

【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。

【制法】把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎助陽,強腰益氣。

【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。

百合甲魚湯

【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。

【制法】將甲魚內臟洗干凈,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗凈。

把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。

【主治】骨蒸勞嗽。

冬蟲夏草羊肉湯

【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生姜六片。

【制法】把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

【功效】溫補肝腎,益精壯陽。

【主治】肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發(fā)育不良。

牛鞭湯

【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿卜,青椒,料酒,蔥,姜。

【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎扶陽,理虛益氣。

【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產后乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。

核桃仁雞湯

【用料】公雞一只,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。

【制法】把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】溫腎補陽。

【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。

菟絲子狗肉湯

【用料】狗肉半斤,菟絲子三錢,附片五錢,生姜、蔥適量。

【制法】將狗肉洗凈,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗凈血沫,切成三厘米見方塊,放入鍋內煸炒。

把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎溫陽,填精益髓。

【主治】陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟。

黨參鹿髓湯

【用料】鹿骨髓四兩,黨參、菟絲子、熟地各二錢。

【制法】配料洗凈一起放入燉盅內,注入八成滿的沸水,蓋上盅蓋,隔水燉四小時,下鹽調味食用。

【功效】補陽益陰,理虛強身,生精潤燥。

鹿鞭燉湯雞

【用料】雞一只,鹿鞭、陳皮各三錢,肉蓯蓉、熟地各七錢,枸杞、巴戟、杜仲、龍眼肉各五錢,姜二片。

【制法】將鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和雞、八味中藥下鍋加清水,燉煮至熟,下鹽調味食用。

【功效】男女虛損,補緊壯陽。

【主治】男子房事過度,致使陽事不興、夜尿頻數,以及頭暈、耳鳴、腰膝酸痛。

龍馬童子雞湯

【用料】子公雞一只,蝦仁五錢,海馬三錢,料酒、生姜、蔥各適量。

【制法】全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。

【功效】溫腎壯陽,益氣填精。溫腎益氣

【主治】陽痿早泄、小便頻數、崩漏帶下。

當歸羊肉湯

【用料】羊肉一斤,當歸、黃芪、黨參各八錢,蔥、姜、料酒各適量。

【制法】全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。

【功效】補心氣,療血虛。

【主治】血虛及病后氣血不足和貧血。

豬尾湯

【用料】豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,姜四片,酒二兩。

【制法】全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。

【功效】疝氣,腎虛,陽痿。

海狗腎燉雞湯

【用料】嫩母雞一只重斤半,海狗腎一兩半,淮山、杞子各八錢,杜仲、巴戟各五錢,白酒一湯匙。

【制法】雞洗凈開腔;海狗腎切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗凈。

全部中藥放入雞腔,再放入燉盅,注下八成滿的開水,加蓋,隔燉四小時,下鹽調味食用。

【功效】大補元陽。

【主治】男子諸虛百損。

雙鞭壯陽湯

【用料】:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

【制法】:

(1)將牛鞭加水發(fā)脹,去凈表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗凈,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗干凈;將羊肉洗凈后,再放入沸水鍋內氽去血水,撈入涼水內漂洗待用。

(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內,置火上繼續(xù)煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節(jié),羊肉切片,雞肉切塊,然后把它們一起裝在碗內,加味精、食鹽和豬油調味即成。

【服法】:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。

【功效】:暖腎壯陽,益精補髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。(民間方)

壯陽狗肉湯

【原料】:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。

【制作】:

(1)將狗肉洗凈,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗凈血沫,切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。

(2)將狗肉放入鍋內,同姜片煸炒,加入料酒,然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋內,加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛后即成。

【服法】:服用時,揀去藥包不用,加入味精,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。

【功效】:溫腎助陽,補益精髓。適用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。

當然,像是九制藏精什么的那些藥物也是可以起到補腎壯陽的效果的,不過我覺得食補的效果還是比較好的。

鹿尾羊肉湯

【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八錢,杜仲五錢,生姜二片。

【制法】羊肉洗凈,切成小塊,同三味中藥及調料,加開水適量,用燉盅隔水燉三小時即成。

【功效】溫腎扶陽。

【主治】腎陽虧損、性功能減退、骨痛腰酸、夜悄頻多。集補虛之大成,為腎陽不足者之有效食物,療效甚佳。

營養(yǎng)治療

1.飲食以軟食為主,適當地進食滋養(yǎng)性食物,如蛋類、骨湯、蓮子、核桃等。

2.宜進食壯陽食物,如麻雀、狗肉、雞肉、海蝦、海馬、羊腎、烏龜、泥鰍、河蝦、鵪鶉蛋、麻雀蛋、海參、金櫻子、韭菜、生姜、蛇床子等。

3.宜補充鋅,含鋅較多的食物如牡蠣、牛肉、雞肝、蛋、花生米等。

4.宜多吃動物內臟。

5.宜常吃含精氨酸較多的食物,如山藥、銀杏、鱔魚、海參、墨魚、章魚等。

6.不要酗酒。

7.禁食肥膩、過甜、過咸的食物,另外補腎壯陽也可以用些純植物的補腎壯陽藥,像現在的美國歐帝效果就很不錯。

還有一些其他的食物的效果也是相當不錯的。

1、淮山藥圓肉燉水魚,淮山藥15~20克,桂圓肉15~20克,水魚1只(約500克)。先用開水燙魚,讓其排尿,再切口洗凈,掏出內-臟,然后將魚肉、魚殼、淮山藥、桂圓肉一起放入燉盅內,加水適量,隔水燉熟,喝湯吃肉,每星期服1次。

2、雀兒藥粥::麻雀5只,菟-絲子30~45克,覆盆子10~15克,拘花子20~30克,粳米100克。先將麻雀去毛及內-臟,洗凈用酒炒。用砂鍋煎菟絲子、覆盆子、拘杞子,去藥渣用湯與雀肉、粳米同煮成粥,將熟時加入少許鹽、蔥、姜。隨意服食,有壯-陽益-精、補腎養(yǎng)肝之功。

3、胡桃栗子糖羹胡桃肉30~50克,栗子30~50克。先將栗子炒熟去皮,與胡桃肉同搗成泥,加入白糖適量拌勻即可食用。有補腎益-精之功。

4、芡實粉粥芡實粉60克,粳米90克。用粳米煮粥,半熟時加入芡實粉,調勻成粥。作早餐食。有補-腎-澀-精之功。

5、韭菜炒蝦仁大韭菜150克,鮮蝦仁50克。將韭菜洗凈切成寸段,鮮蝦去殼取仁。先將蝦放入油鍋內大火急炒,隨即放入韭菜同炒,下醬油、鹽、味精少許即成。1周服食2~3次,連食數周。以上這些食療方可選擇1~2種交替常食,但不宜同時食用多個配方。另外,日常飲食中可多吃魚類、甲魚、羊肉、豬-腰等食物及核桃及,松仁、芝麻等零食,這些食品均有利于腎氣的恢復。

6、補腎粥,黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2個)、大米(2把)、紅糖(適量),核桃可以換成花生,以上是兩個人的量。每天一小碗,男女適用,堅持喝3周就會有效果。

如果不想食療就用腎動利吧,覺得還不錯,不過食物的配合還是很有必要的。

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