傳說(shuō)一

薏仁是一味傳統(tǒng)的美肌艷膚食物，也是常用的治病良藥。其味甘淡性寒，具有利水滲濕、健脾補(bǔ)肺、清熱排膿之功效，為治療面部扁平疣、痤瘡、黃褐斑等損容皮膚病的首選藥物。其美膚悅色由來(lái)已久，頗受醫(yī)家和女性的青睞。相傳古代有一位長(zhǎng)了贅疣的婦女，在給當(dāng)郎中的丈夫制造苡仁酒（薏仁、白酒）時(shí)，因常偷偷品嘗此酒，天長(zhǎng)日久，不僅頸部的贅疣不知不覺(jué)中消失了，就連臉上的皺紋也沒(méi)有了，顯得十分年輕，后來(lái)苡仁酒美容一直流傳至今。

傳說(shuō)二

還有一個(gè)傳說(shuō)，古代一位富翁家的千金小姐，不知何因，皮膚沒(méi)有彈性，粗糙得像海桐皮似的。經(jīng)多方醫(yī)治無(wú)效。年近24歲仍無(wú)人上門(mén)提親，員外心急如焚。后聽(tīng)說(shuō)用苡仁煮粥，可除此疾，于是每日早中晚用50g左右苡仁煮粥，又用100g凈苡仁米煎水給小姐當(dāng)茶飲。半年后，小姐皮膚光滑如珠，細(xì)膩如玉，光彩照人！