果實與種子可作調料，還可入藥。具強烈香味，有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。除作調味品外，八角還可供工業(yè)上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料，也可用在醫(yī)藥上，作驅風劑及興奮劑。其性溫，味辛。有溫陽散寒，理氣止痛之功效。用于治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣等癥。

據(jù)說本品藥性溫和，驅蟲效果奇佳，在產區(qū)山野間行走如被蚊蠅叮咬，摘八角捏少量汁液涂于傷口即可解痛癢。而鄉(xiāng)下人放牛時，則避免把牛趕到八角林，正因為本地的牛也知道八角有這種藥效。為此，牛最喜歡用身子蹭樹，只要把樹皮磨破后，樹液涂在身上，能清除皮膚間的寄生蟲。

不過，八角產區(qū)的本地人一般都不喜歡食用八角，因為南方的氣候跟八角藥性相似，他們吃了都覺得身體受不了。