性味歸經

甘，平。歸脾、胃經。

制取

在缺青季節(jié)，可制取生麥芽給獺兔提供青綠飼料-。實踐證明，在冬春季飼喂生麥芽，可有效提高種兔繁殖性能。其制作方法如下：選顆粒飽滿無蟲蛀的小麥或大麥適量，用45℃左右的溫水浸泡24小時，再裝筐蓋麻袋片催芽。待麥子粉嘴發(fā)胖露白后裝入淺篩內攤成3-5厘米厚，上面蓋塑料薄膜，放在室溫25℃的環(huán)境中，每天用溫開水噴灑3-5次，為使麥芽健壯，每天可增用5V%的白糖水噴灑一次：這樣經5-7天后，麥芽可長到6-8厘米，用來喂兔．