因為魔芋降血糖，降三高，通便潤腸，0熱量纖維食品的特殊功效，因此現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了眾多以魔芋精粉為材料制作的大量魔芋產(chǎn)品。

如魔芋絲，魔芋結，魔芋片，泉菌魔芋耳朵，泉菌魔芋蝴蝶等這些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成，有的產(chǎn)品也加入了葛根粉，大豆粉，等等。

儲存方式：在干燥陰涼處保存，勿冷藏。還可用清水浸泡，定期換水。