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土茯苓藥膳介紹

綠豆土茯苓糖水

材料:綠豆50克,紅糖適量。藥物:土茯苓50克。

功效:祛濕熱,解毒涼血。

做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。

說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復(fù)。

三米土茯苓湯

材料:柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或雞

做法:將材料放入12碗滾水中,煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。

功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。

土茯苓粥

原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,

粳米50克。

用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

功效:土茯苓性味甘淡,平,清熱解毒、除濕通絡(luò)。

提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,適用于痛風(fēng)的防治。

土茯苓燉龜

龜?shù)墓πВ菏澈笊聿火?、益氣增智、開胃、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力、大補(bǔ)陰虛。

土茯苓功效:健脾胃、張筋骨、利關(guān)節(jié)、止泄瀉、除四身寒濕。

黃芪功效:生用固表,無汗能發(fā),有汗能止,溫分肉,實(shí)腠理,解肌熱。

枸杞子功效:滋腎、潤肺、明目。

淮山功效:補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),止腰癢、鎮(zhèn)心神、神心氣不足。

紅棗功效:養(yǎng)血補(bǔ)脾、助十二經(jīng)、平胃氣、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)體力。

黨參功效:補(bǔ)益脾肺、補(bǔ)血生津。

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