中文名：昆布

 英文名：Kelp

拉丁名：ThallusLaminariae

分類：褐藻門(mén)、褐藻綱（本門(mén)僅此一綱）、翅藻科 （真正的昆布） 或者海帶目、海帶科、海帶屬。（也就是海帶）

別名：海帶（很多地方認(rèn)為就是海帶，實(shí)則不是）、江白菜（海帶的別名）。

來(lái)源：為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養(yǎng)殖。夏、秋季采收，一般曬干備用。（就是海帶） 或者 褐藻門(mén)、褐藻綱，翅藻科的一種橄欖褐色，中央有兩條平行縱走的淺溝的藻類。（真正的昆布）