黨參,因其故鄉(xiāng)在上黨而得名。全國(guó)不少地方都種植黨參,黨參的種類(lèi)達(dá)數(shù)十種之多,但是,晉東南與忻州地區(qū)出產(chǎn)的黨參最受歡迎。黨參,在古代也稱(chēng)之為人參。以寫(xiě)“春城無(wú)處不飛花”佳句而著名的李翊,是“ 唐代大歷十才子” 之一,他到上黨游歷時(shí)曾寫(xiě)有《送客之銅(革是)》:“官柳青青匹馬嘶,回風(fēng)暮雨入銅(革是)。佳期別在青山里,應(yīng)是人參五葉齊。” 詩(shī)中寫(xiě)到的“銅(革是)”在今山西沁縣,這里的“人參”就是指黨參。
黨參之名始見(jiàn)于清代《本草從新》,謂:“按古本草云:參須上黨者佳。今真黨參久已難得,肆中所賣(mài)黨參,種類(lèi)甚多,皆不堪用。唯防風(fēng)黨參,性味和平足貴,根有獅子盤(pán)頭者真,硬紋者偽也。”此處所說(shuō)的“真黨參”系指產(chǎn)于山西上黨(今山西長(zhǎng)治)的五加科人參醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。由于該地區(qū)的五加科人參逐漸減少乃至絕跡,后人遂用其他藥材形態(tài)類(lèi)似人參的植物偽充之,并沿用了“上黨人參”的名稱(chēng)。至清代醫(yī)家已清楚地認(rèn)識(shí)到偽充品與人參的功用不盡相同,并逐漸將形似防風(fēng)、根有獅子盤(pán)頭的一類(lèi)獨(dú)立出來(lái)作為新的藥材品種處理,定名為:“黨參”。關(guān)于這種黨參的形態(tài),《植物名實(shí)圖考》有詳盡記載:“黨參,山西多產(chǎn)。長(zhǎng)根至二三尺,蔓生,葉不對(duì),節(jié)大如手指,野生者根有白汁,秋開(kāi)花如沙參,花色青白,土人種之為利。”結(jié)合其附圖,原植物與今所用黨參一致。