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考試輔導(dǎo)
目前中國(guó)專家把山莓預(yù)測(cè)為第三代水果,認(rèn)為它有著無(wú)限的發(fā)展前景。
其原因是:
①山莓鮮食口感好,由于品種新,市場(chǎng)需求量大。
②在水果中山莓最適宜果汁加工,出汁率70%— 80%,目前中國(guó)年人均果汁飲料只有幾升,而發(fā)達(dá)國(guó)家年人均果汁飲料達(dá)40升以上,因此,山莓產(chǎn)品加工的需求也會(huì)促進(jìn)山莓生產(chǎn)的大發(fā)展。
③山莓適宜于西方人飲食習(xí)慣,國(guó)外生產(chǎn)山莓成本高,而中國(guó)因土地和勞動(dòng)力原因,生產(chǎn)山莓成本很低。目前外商在中國(guó)求購(gòu)山莓?dāng)?shù)量很大,速凍山莓果價(jià)格每噸達(dá)1.5—2.0萬(wàn)元人民幣,但供不應(yīng)求。有些生產(chǎn)山莓基地在建園時(shí)就已與外商簽訂了出口協(xié)議。預(yù)計(jì)加入世貿(mào)后,山莓出口將更具競(jìng)爭(zhēng)力。
④從山莓苗木需求上看,目前由于農(nóng)民種糧效益低,急于土地轉(zhuǎn)向, 所以栽種山莓是他們的首選項(xiàng)目,中國(guó)西部大開發(fā),山莓生產(chǎn)也將占有一席之地,發(fā)展山莓苗木,會(huì)給有識(shí)之士帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。