冬蟲(chóng)夏草是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥，為麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草CordycepssinensisSace．寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰之功效。因價(jià)格昂貴，目前市場(chǎng)上常有偽品亞香棒蟲(chóng)草出現(xiàn)，其來(lái)源為麥角科真菌霍克斯蟲(chóng)草CordycepshawkesiiGray，寄生在鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的子囊菌，由蟲(chóng)體和頭部長(zhǎng)出的子座組成?，F(xiàn)將冬蟲(chóng)夏草和亞香棒蟲(chóng)草的鑒別方法介紹如下，以幫助大家辨別。

性狀鑒別

冬蟲(chóng)夏草：本品由蟲(chóng)體及蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲(chóng)體形如蠶，長(zhǎng)3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有明顯的環(huán)紋20-30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部紅棕色，足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中間有暗棕色“V”字型字樣。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)4-7cm，直徑0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。

亞香棒蟲(chóng)草：本品由蟲(chóng)體及蟲(chóng)部上面長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。其形狀類似冬蟲(chóng)夏草，但無(wú)“v”字型結(jié)構(gòu)。子座單生或有分枝，長(zhǎng)5-8cm，柄多彎曲，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下部有細(xì)絨毛；子實(shí)體頭部短圓柱形，長(zhǎng)1．2cm，茶褐色。質(zhì)柔韌，斷面外層黑褐色，中間類白色，氣腥，味微苦。

仔細(xì)對(duì)比還可發(fā)現(xiàn)，冬蟲(chóng)夏草色澤單一，而亞香棒蟲(chóng)草的蟲(chóng)體上能發(fā)現(xiàn)一些白斑。此外借助放大鏡可發(fā)現(xiàn)，兩者的草體上都會(huì)有顆粒狀的突起，但冬蟲(chóng)夏草草體的頂端不會(huì)有胞體，亞香棒蟲(chóng)草的胞體一直會(huì)延續(xù)到頂端。

理化鑒別

分別取冬蟲(chóng)夏草和亞香棒蟲(chóng)草加酸性乙醇1：7提取，再分別取溶液1mL，放置365nm的熒光燈下觀察，冬蟲(chóng)夏草溶液呈淡藍(lán)色熒光，而亞香棒蟲(chóng)草溶液呈黃綠色熒光；各取二者以1：10水溶液1mL，置365nm的熒光燈下觀察，冬蟲(chóng)夏草溶液呈黃藍(lán)色熒光，亞香棒蟲(chóng)草溶液呈淡黃綠色熒光。