【原料】桑葚800克．糙米醋或陳年醋1000毫升．

【桑葚醋的做法】桑葚清洗干凈后．以紙巾擦干表面水分．放置數(shù)小時徹底風(fēng)干．取一干凈且干燥的玻璃罐．將桑葚，底醋放進(jìn)去．把蓋口密封．桑葚含有天然糖分．可不加冰糖．將罐口密封．靜置在陰涼處3～4 個月后即可．用涼開水稀釋8～10 倍以上．飯后飲用．

【營養(yǎng)功效】桑葚有補血養(yǎng)氣，烏黑發(fā)絲、安定神經(jīng)．預(yù)防感冒．益腎，幫助消化，預(yù)防便秘等功效．

【溫罄提示】桑葚酸甜可口，色澤紫暗．桑葚要挑選果實較大．顆粒圓潤飽滿、果色深紅紫黑者為佳．