【藥名】馬肉

【漢語拼音】ma rou

【英文名】Meat of Equine

【拉丁植物動物礦物名】Equus caballus orientalis Noack

【歸經(jīng)】肝；脾經(jīng)

【功效】強筋壯骨；除熱

【科屬分類】馬科

【主治】寒熱痿痹；筋骨無力，瘡毒

【生態(tài)環(huán)境】馬屬草原動物，善奔馳，草食。

【采收和儲藏】宰殺后剝?nèi)テ?，除去?nèi)臟，取肉鮮用。

【資源分布】全國各地均有飼養(yǎng)。

【用藥禁忌】

1.《雷公炮炙論》：“馬自死，肉不可食。五月勿食，傷神。”

2.《千金·食治》：“下利者，食馬肉必加劇。”“諸食馬肉心煩悶者，飲以美酒則解，白酒則劇。”

3.《食療本草》：“不與倉米同食，必卒得惡，十有九死，不與姜同食，生氣嗽。其肉多著浸洗，方煮得爛熟，兼去血盡，始可煮炙，肥者亦然，不爾毒不出。”“患瘡人切不得食，加增難瘥。”

4.《本草拾遺》：“婦人懷妊不得食馬。”

5.《日華子》：“此肉只堪煮，余食難消。不可多食。忌蒼耳、生姜。”

6.《飲食須知》：“妊婦食之，令子過月難產(chǎn)。乳婦食之，令子疳瘦。食馬肉毒發(fā)而心悶者，飲蘆根汁，或嚼杏仁或煎甘草湯解之。”

7.《醫(yī)林纂要·藥性》：“動風(fēng)發(fā)毒。”

【動植物形態(tài)】馬，體格高大，骨骼肌發(fā)達，四肢強頸有力。體高1.27-1.60m，體重225-773kg。雌雄差異很大。馬頭面部狹長，耳小而尖，直立。鼻寬，眼大。從頭頂起沿頸背至肩胛，具有長毛即鬃毛。兩耳間垂向額部的長毛稱門鬃。身體余部皆被短而均勻的毛，毛部也有長的鬃毛。我國馬的品種較多，有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等種，因品種不同，身體大小、毛色也有差異主要毛色有青毛、花毛、黑毛、栗毛等。

【功效分類】補腎藥

【藥材基源】為馬科動物馬的肉。

【用法用量】內(nèi)服：煮食，適量。外用：煮汁洗；或研末調(diào)敷。

【出處】《中華本草》