食管癌化療的飲食護理是護士資格考試經(jīng)常考到的知識點，醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理如下：

　　1.食管癌一般護理

　　食管癌一般以軟食、半流食、流質飲食為主，患者入院時應根據(jù)病情調(diào)整飲食，以少量多餐為原則，應提供舒適、溫馨的就餐環(huán)境，提供充足的就餐時間，醫(yī)。學教育網(wǎng)搜集整理因為食管癌患者的食管彈性差，擴張受限，黏膜水腫或潰爛，過快會引起癥狀加重而影響進餐質量。

　　2.食管癌飲食護理

　　多吃維生素含量高的新鮮水果和蔬菜，這類食物不但可以增加抵抗力，還可以增加食欲，不要限制熱量，做到飯菜細軟，容易消化和吸收?；熤饕槍撬柙煅跋到y(tǒng)損害，宜食健脾和胃、補骨生髓、益氣養(yǎng)血的食物如紅棗、甲魚等。囑患者化療期間大量飲水，以減輕藥物對消化道黏膜的刺激并有利于毒素排泄。

　　3.副反應護理

　　為了減少化療時出現(xiàn)惡心，嘔吐等不適，應在接受化療前2h內(nèi)避免進食，可含服具有止吐健脾作用的食物，如生姜等。起床和運動前后建議吃較干的食物，醫(yī)。學教育網(wǎng)搜集整理避免同時攝食冷熱食物，否則易刺激而引起嘔吐，另外，避免與已經(jīng)發(fā)生惡心、嘔吐的患者同室，禁用煙酒及辛辣、刺激性食物。

　　4.化療時要注意口腔衛(wèi)生

　　應做好健康宣教，囑患者保持口腔清潔，先用生理鹽水清潔口腔，去除口腔內(nèi)分泌物，飯后、睡前30min再使用藥物含漱液漱口，藥液保留在口腔內(nèi)5～10min再吐出，已經(jīng)發(fā)生口腔潰瘍的患者含漱的次數(shù)要增加，1～2h1次。

　　食物是癌癥患者康復的物質基礎，重視患者的飲食，提供合理醫(yī)學，教育網(wǎng)收集整理而充足的營養(yǎng)，就能增強機體的抵抗力，提高病人對治療的耐受力，保證治療計劃順利完成，促進健康。