胰腺炎是指胰腺發(fā)生的炎癥反應，其基本機制主要包括以下幾個方面：

1.胰酶激活：正常情況下，胰腺分泌的消化酶（如胰蛋白酶原）是以無活性的形式儲存在胰腺細胞內的。當這些酶過早地在胰腺內被激活時，就會開始消化周圍的組織，導致自身損傷和炎癥反應。

2.氧化應激：氧化與抗氧化系統失衡可產生大量自由基，損害細胞膜結構及功能，引發(fā)或加重胰腺炎進程。

3.血流動力學改變：急性重癥胰腺炎時，微循環(huán)障礙會導致組織缺血、再灌注損傷，進一步促進炎癥介質釋放和細胞凋亡。

4.炎癥反應：炎癥因子如TNF-α、IL-1β等的過度表達可以引起全身性炎癥反應綜合征（SIRS），加重局部乃至遠端器官的功能損害。

5.遺傳因素與環(huán)境因素：部分患者可能因遺傳背景而更易患胰腺炎，或是由于長期飲酒、高脂飲食等不良生活習慣誘發(fā)疾病。

綜上所述，胰腺炎的發(fā)生是一個復雜的病理過程，涉及多種因素共同作用的結果。