脂肪酸的氧化是臨床助理醫(yī)師考試常涉及到的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集了相關(guān)的考點(diǎn)，請(qǐng)參考。

脂肪酸在供氧充足的條件下，可氧化分解生成CO₂和水，并釋放出大量能量供機(jī)體利用，在體內(nèi)脂肪酸氧化以肝和肌肉最為活躍，而在神經(jīng)組織中極為低下。脂肪酸在體內(nèi)的氧化分解是從羧基端的β碳原子開(kāi)始，每氧化一次斷裂脫去兩個(gè)碳原子，烴鏈的β碳原子被氧化成為羧基，即“β氧化學(xué)說(shuō)”。

脂肪酸β氧化過(guò)程可概括為活化、轉(zhuǎn)移、β氧化及最后經(jīng)三羧酸循環(huán)被徹底氧化生成CO₂和H₂O并釋放出能量等四個(gè)階段。

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