“能提升免疫力的11種食物”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
提升免疫力的11種食物
1、多喝酸奶:
堅(jiān)持均衡飲食,如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會(huì)使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌,酸奶中就含有這類(lèi)細(xì)菌。
2、多飲開(kāi)水:
記住,是白開(kāi)水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤(rùn);多喝水還能讓人感覺(jué)清新,充滿活力。研究證明,白開(kāi)水對(duì)人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過(guò)細(xì)胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng),從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開(kāi)水,尤為重要。
3、多吃海鮮:
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。
4、經(jīng)常喝茶:
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
5、不妨飲點(diǎn)紅酒:
大部分酒精飲料會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用,但紅酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)免疫功能很有好處,而且還有利于保護(hù)心臟。
6、吃些動(dòng)物肝臟:
動(dòng)物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅,以及維生素B6、B12等,這些物質(zhì)有助于促進(jìn)免疫功能。
7、冬蟲(chóng)夏草
研究發(fā)現(xiàn),冬蟲(chóng)夏草能有效增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能,是增強(qiáng)人體免疫力的首選。
8、適當(dāng)補(bǔ)充鐵質(zhì):
鐵可以增強(qiáng)免疫力;但鐵質(zhì)攝取過(guò)量對(duì)身體有害無(wú)益,每天不能超過(guò)45毫克。
9、補(bǔ)充谷氨酰胺:
它是人體不可或缺的非必需氨基酸,堪稱(chēng)強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的“利器”之一。經(jīng)常感冒或腹瀉的人,可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開(kāi)水中服用。
10、補(bǔ)充精氨酸:
海參、鱔魚(yú)、泥鰍、墨魚(yú)以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質(zhì),多食用有助于增強(qiáng)免免疫力。
11、及時(shí)補(bǔ)充鋅元素提高身體免疫力
鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分,對(duì)生命活動(dòng)有催化作用,促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育與機(jī)體組織再生,并幫助孩子提高自身免疫力,并參與維生素A的代謝。
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