“營養(yǎng)師：阿膠和阿膠固元糕的差別在哪兒？”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網小編整理內容如下：

阿膠和阿膠固元糕的差別在哪兒？阿膠的功效及功效許多，制做固元膏的情況下里邊會添加這一阿膠糕，那麼阿膠和阿膠固元糕的差別在哪兒？下邊我給你詳細介紹。

1、阿膠和阿膠固元糕的差別

全是以阿膠糕為關鍵原材料，加上老冰糖，核桃肉，黑芝麻粉特制而成。桃花姬阿膠核桃肉，黑芝麻粉是無需粉碎的，最終作出的阿膠是小塊的，一般固元膏做的情況下要把老冰糖，核桃肉，黑芝麻粉都粉碎了，做出去的固元膏是泥狀的。

阿膠塊是正方形或正方形塊的，深褐色。阿膠是有大新鮮的核桃和白芝麻加在里面的。固元膏也叫阿膠糕核桃仁膏，里邊有黑芝麻粉、核桃肉、干桂圓、大棗等秘方。固元膏是泥狀的阿膠是小塊的阿膠服用更便捷。

2、什么是阿膠固元膏

阿膠固元膏，漢人中醫(yī)學糕類養(yǎng)生藥膳。由于類似點心，故也可稱之為阿膠固元糕，具備養(yǎng)神補血補氣、養(yǎng)顏美容、滋陰潤肺、提高睡眠質量、防衰老、增加免疫力等多種作用，系中藥治療氣血兩虛的優(yōu)選之品。用以氣血虧虛，頭暈眼花，心煩失眠，食欲不佳及貧血。阿膠糕最好是的食用方法便是制成阿膠，味兒好，營養(yǎng)成分全，便捷帶上。長時間吃阿膠對女性有很好的美容護膚實際效果，秀發(fā)黝黑，有光澤度，有延展性，臉部無斑，皺褶少，并且補血補氣效果非常的好，能夠 緩解衰退。

3、吃阿膠固元膏是否會容易上火

吃阿膠可能大會上火。阿膠糕更為關鍵的作用是補血補氣益氣養(yǎng)血，次之是滋陰潤燥。針對缺鐵性貧血、失血性貧血、營養(yǎng)性貧血等均有明顯功效。那阿膠糕吃多了大會上火嗎？阿膠糕茯苓功效甘平，有平補不易上火之特性，但長期性服用阿膠糕是否會容易上火，就與本人的身體素質相關。

針對體質虛寒、氣血兩虛病人而言，服食阿膠糕不但不容易容易上火，并且也有滋補的實際效果。針對身體素質偏性溫的人而言，阿膠糕吃多了就可能會造成容易上火。更特別注意的是，容易上火時謹記不可以吃阿膠，盲目跟風食補有可能會不補會反害。

阿膠固元膏什么樣的人不能吃呢

哪些人合適吃固元膏？要弄清這一問題，先要搞清楚“血氣”是怎么造成的。

血氣是中醫(yī)基礎理論的基本之一，身體五臟六腑運作都離不了血氣的促進。只要是有五臟六腑變病，一定會出現(xiàn)氣血兩虧的征兆。血氣是由腸胃消化吸收食材的營養(yǎng)成分以后而生物化學的，簡易的說，要是吃進肚里的食材，都能生物化學成血氣。

什么樣的人不能吃固元膏？懂了血氣是怎么來的，這一問題也不會太難回應。那便是脾胃虛寒，乃至有變病的人是不適合吃固元糕的。由于固元糕中的阿膠糕、核桃仁、紅棗都歸屬于“生濕”食品（中醫(yī)學膏方方劑的情況下都是用其他的中藥材來中合它的缺陷，而固元膏僅僅集中化了補氣補血藥食物），固元膏的制做方法又促使他們營養(yǎng)成分堆積，對腸胃一切正常的人而言，都無法消化吸收。那麼對脾胃虛寒的人也是始料不及，不僅補不上血氣，還會繼續(xù)虛不受補，出現(xiàn)沉積、大便糖稀。

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