“受外傷應(yīng)該忌口的食物有哪些？”相信是準(zhǔn)備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

日常生活中難免是會出現(xiàn)意外的，磕磕碰碰是很常見的現(xiàn)象，一般情況下，出現(xiàn)磕碰之后是身體是會出現(xiàn)外傷的，外傷如果比較嚴(yán)重的話，是需要及時去醫(yī)院做相關(guān)的處理，在平時還需要注意傷口不要不沾水，在飲食上也是要引起注意的，有很多的食物是不能食用的，食用之后不利于傷口的恢復(fù)。

外傷忌口的食物有哪些？

1、醬油

如果在生活中出現(xiàn)的皮膚有外傷的情況，建議大家最好不要吃醬油。因為在傷口愈合期間經(jīng)常吃醬油容易使傷口部位留下明顯的疤痕，并且經(jīng)常吃醬油也會導(dǎo)致色素沉著，嚴(yán)重影響了皮膚的美觀。

2、辛辣刺激性的食物

有外傷的人在日常生活中應(yīng)少吃或不吃辛辣刺激性的食物。這是因為這些食物的發(fā)生容易引發(fā)上火的癥狀，而這些癥狀的發(fā)生會使傷口部位出現(xiàn)發(fā)炎的情況，不利于傷口的正常的恢復(fù)和愈合。

3、菌類食物

有傷口的人在生活中最好不要吃蘑菇、香菇和金針菇等菌類食物，因為這類食物中含有非常豐富的高蛋白，并且這種食物吃多了容易導(dǎo)致肝火旺盛，使人出現(xiàn)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５陌Y狀，對傷口的愈合非常不利。

4、腥味食物

如果皮膚有傷口，那么在生活中最好不要吃海帶、黃魚以及螃蟹等海鮮類食物，因為這些食物性寒而腥，會影響傷口的正常愈合。

除此之外，如果在生活中出現(xiàn)了皮膚有外傷的情況，還要注意避免經(jīng)常吃雞頭、雞翅、鵝肉以及豬頭肉等食物，因為這些食物非常容易引起肝火旺盛的癥狀，不利于外傷的正常愈合。

外傷忌口原理：

因為發(fā)物會直接導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。

一是發(fā)物中的某些激素，會促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。

二是發(fā)物所含的異性蛋白成為過敏源，引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。

三是一些刺激性較強(qiáng)的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶，極易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。

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