彎曲菌屬生物學(xué)性狀：

1.形態(tài)染色：革蘭陰性、細(xì)長(zhǎng)醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理、螺旋形或海鷗展翅狀、S形的彎曲桿菌。一端或兩端具有單鞭毛，運(yùn)動(dòng)活潑，有時(shí)呈螺旋狀運(yùn)動(dòng)。一端單鞭毛多見(jiàn)于胎兒亞種，兩端單鞭毛多見(jiàn)于空腸彎曲菌，無(wú)芽胞，無(wú)莢膜。

2.培養(yǎng)特性：微需氧菌，初次分離時(shí)需在含5%O2、85%N2、10%CO2氣體環(huán)境中生長(zhǎng)，傳代培養(yǎng)時(shí)能在10%CO2環(huán)境中生長(zhǎng)。

本屬菌最適生長(zhǎng)溫度隨菌種而異（生長(zhǎng)溫度差異可作為菌種鑒別要點(diǎn)）。 營(yíng)養(yǎng)要求高，在普通培養(yǎng)基上不生長(zhǎng)。需加入血液、血清才能生長(zhǎng)。常用的選擇培養(yǎng)基有Skirrow瓊脂和Campy-BAP培養(yǎng)基。這些培養(yǎng)基以血瓊脂為基礎(chǔ)，加人多種抗生素，能抑制腸道正常菌群，而有利于本菌的分離。空腸彎曲菌初次分離時(shí)，經(jīng)48h培養(yǎng)可形成兩種菌落；一種為扁平、濕潤(rùn)、灰白色、半透明、邊緣不整齊、常沿接種線(xiàn)擴(kuò)散生長(zhǎng)的菌落；另一種為圓形、凸起、半透明、針尖狀、有光澤、單個(gè)細(xì)小菌落。兩種菌落均不溶血。在布氏肉湯內(nèi)呈均勻混濁生長(zhǎng)。

3.生化反應(yīng)：本屬細(xì)菌生化反應(yīng)不活潑。不分解糖類(lèi)、不液化明膠、不分解尿素，V-P和甲基紅試驗(yàn)均陰性。氧化酶均為陽(yáng)性，大多數(shù)彎曲菌能還原硝酸鹽、觸酶試驗(yàn)為陽(yáng)性，空腸彎曲菌馬尿酸水解試驗(yàn)陽(yáng)性醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理。

4.抗原結(jié)構(gòu)：有菌體（O）抗原、熱不穩(wěn)定抗原和鞭毛（H）抗原。根據(jù)O抗原可將空腸彎曲菌分為42個(gè)血清型。

5.抵抗力：抵抗力較弱，56℃5分鐘即被殺死。干燥環(huán)境中僅能存活3小時(shí)。