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葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是？

葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為廣大2022年口腔助理醫(yī)師考生提供了?？枷到y(tǒng)一套卷，兩個(gè)單元共計(jì)300道題，下面是口腔助理醫(yī)師第一單元?？碱}，大家可在線查看。點(diǎn)擊立即參與測(cè)評(píng)>>
300題匯總：2022年口腔助理醫(yī)師基礎(chǔ)階段自測(cè)卷一套300題！
第一單元

103（1）、葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是

A.奶及奶制品

B.魚(yú)蝦蟹貝類等

C.禽蛋類

D.面包，面條等食品

E.臭豆腐，豆醬等

正確答案：A

答案解析：葡萄球菌食物中毒食品種類：常見(jiàn)于奶及奶制品、蛋類、和各類熟肉制品等。

關(guān)聯(lián)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生

103（2）、副溶血性弧菌食物中毒好發(fā)食品是

A.奶及奶制品

B.魚(yú)蝦蟹貝類等

C.禽蛋類

D.面包，面條等食品

E.臭豆腐，豆醬等

正確答案：B

答案解析：副溶血性弧菌食物中毒食品種類：主要是海產(chǎn)品，以帶魚(yú)、墨魚(yú)、蝦、蟹、貝和海蜇較為多見(jiàn)，其次為直接或間接被本菌污染的其他食品，如腌漬或腌制食品等。

關(guān)聯(lián)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生

103（3）、沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是

A.奶及奶制品

B.魚(yú)蝦蟹貝類等

C.禽蛋類

D.面包，面條等食品

E.臭豆腐，豆醬等

正確答案：C

答案解析：沙門菌屬食物中毒食品種類：主要是動(dòng)物性食品，特別是禽肉類及其制品，其次為禽肉、蛋類、奶類及其制品，由植物性食物引起的很少。

關(guān)聯(lián)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生

實(shí)踐技能模考系統(tǒng)

2022年口腔助理醫(yī)師實(shí)踐技能考試在即，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)推出免費(fèi)實(shí)踐技能題庫(kù)系統(tǒng)，本次醫(yī)師實(shí)踐技能?？碱}共計(jì)3套，每套內(nèi)含醫(yī)師實(shí)踐技能全部站點(diǎn)考題。

病例分析：必看！收藏！2022年口腔助理實(shí)踐技能各類疾病【病例分析】全解

實(shí)踐技能是考取醫(yī)師資格證的首要環(huán)節(jié)，本系統(tǒng)為考生免費(fèi)提供各考站模擬考題、各站分值，幫助考生夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉技能考試，增強(qiáng)答題能力。

點(diǎn)擊立即參與完整版試卷作答↓↓↓

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