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血液中的葡萄糖稱為血糖。血糖含量隨進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)等變化而有所波動(dòng),但空腹血糖水平相當(dāng)恒定,維持在3.89~6.11 mmol/L之間。血糖濃度維持在恒定范圍得益于血糖的來源與去路始終處于動(dòng)態(tài)平衡。血糖濃度的相對(duì)恒定對(duì)保證組織器官、特別是大腦的正常生理活動(dòng)具有重要意義。
來源:
①食物中的糖經(jīng)消化吸收進(jìn)入血中,這是血糖的主要來源。
②肝糖原分解,這是空腹時(shí)血糖的直接來源。
③糖異生作用。
④其他的單糖,如果糖、半乳糖等單糖也可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?,以補(bǔ)充血糖。
去路:
①葡萄糖在各組織中氧化分解供能,這是血糖的主要去路。
②葡萄糖在肝、肌肉等組織中合成糖原。
③轉(zhuǎn)變?yōu)榉翘俏镔|(zhì),如脂肪、非必需氨基酸、多種有機(jī)酸等。
④轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌羌把苌?,如核糖、脫氧核糖、唾液酸、氨基糖等?
⑤當(dāng)血糖濃度過高,超過了腎糖閾(約8.89mmol/L)時(shí),葡萄糖即由尿中排出,出現(xiàn)糖尿。
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