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做好榜樣,正確引導(dǎo)
首先,我們家長就要以身作則,對(duì)于各種主食、蔬菜、肉類等,都要表達(dá)出喜愛美味的感覺,給孩子做好榜樣。同時(shí),對(duì)于挑食、不愛吃飯的小孩,家長既不能一味地打罵強(qiáng)迫,也不能過分嬌慣溺愛,而是要積極理性引導(dǎo)和鼓勵(lì)。比如可以告訴他們每樣食物都來之不易,只有認(rèn)真對(duì)待每一份食物,才能健康成長;也可以讓孩子參與到食物制作當(dāng)中,提高孩子對(duì)于食物的興趣。
花樣烹飪,掌握技巧
如果每天都吃一樣的飯菜,即使成人也容易反感,所以家長應(yīng)該在做飯上多用心思,把飯菜做的色香味俱全,提高孩子食欲。此外,還要掌握一些技巧,比如把孩子不喜歡的食材放入喜歡的當(dāng)中,先少量放入,鼓勵(lì)孩子一起食用,然后逐漸增加,讓孩子慢慢接受;此外很多孩子不愛吃蔬菜,因?yàn)槭卟硕啻掷w維,小孩不易嚼爛,容易產(chǎn)生厭惡之情,家長可以多發(fā)掘蔬菜的做法,可以炒,可以煎烤,可以涼拌,也可以包餃子等,孩子喜歡新鮮的東西,經(jīng)常換花樣,可以很大程度提高孩子的食欲。
養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣
每日用餐應(yīng)該定時(shí)定點(diǎn),每餐間隔3-4小時(shí),培養(yǎng)吃飯的儀式感;控制就餐時(shí)間,每餐應(yīng)在30分鐘內(nèi)完成,尤其不能讓孩子在用餐期間看電視玩手機(jī),這樣能讓孩子在吃飯期間集中注意力,認(rèn)真對(duì)待吃飯這件事,放手讓孩子自己吃飯,養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣,有助于改善挑食和不愛吃飯這些壞毛病。
控制零食,每日運(yùn)動(dòng)
如果孩子平時(shí)吃太多零食,自然會(huì)影響每餐食欲,家長應(yīng)控制孩子每日的零食量,尤其是飯前1小時(shí)不能吃含糖的食物;對(duì)于嚴(yán)重挑食的孩子,在兩餐治療禁止零食,孩子保持一定的饑餓感,會(huì)增加他的食欲和飯量。此外,建議每日帶孩子進(jìn)行1小時(shí)左右的戶外運(yùn)動(dòng),這樣有助于促進(jìn)消化、消耗體力、調(diào)節(jié)心態(tài),同樣可以增加孩子的食物和飯量。
注意調(diào)節(jié)孩子胃腸功能
不健康的飲食和生活習(xí)慣會(huì)引起腹脹、消化不良等情況,從而影響孩子食欲,所以家長在平時(shí)要注意調(diào)節(jié)孩子胃腸功能,讓孩子多吃蔬菜水果、多喝水、喝酸奶、適量運(yùn)動(dòng)、作息規(guī)律等,讓孩子胃腸保持一個(gè)良好的狀態(tài)。
長期挑食,考慮是否缺鋅
如果長期挑食,就會(huì)導(dǎo)致一些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,其中缺鋅會(huì)加重孩子挑食問題,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響孩子精神面貌、身體狀況,很多孩子挑食嚴(yán)重都有缺鋅有關(guān),建議家長盡快到醫(yī)院檢查微量元素,然后積極補(bǔ)鋅,輕癥可以食補(bǔ)(多吃瘦肉、肝臟、菠菜、堅(jiān)果等),嚴(yán)重的要口服補(bǔ)鋅制劑。
對(duì)于不愛吃飯、挑食的孩子,父母一定要有耐心,多管齊下盡快糾正,這樣才能保證孩子得到充足豐富的營養(yǎng),健康成長。但是,當(dāng)孩子不想吃飯時(shí),家長不要用零食來哄孩子或者代替正餐,也不建議家長追著喂飯,或者看著電視來吃飯,養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣。
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