適合腎病患者使用的食物有哪些？相信這是很多人都非常關心的問題，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)整理“適合腎病患者使用的食物介紹”內容如下，希望對您有幫助！

1、香菇

香菇性平，味甘，具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用。因此，腎炎病人特別適合吃。

2、白木耳

白木耳性平，味甘淡，具有滋腎、潤肺、養(yǎng)胃的功效。據(jù)研究，白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。

3、薏仁

薏仁具有健脾、清熱、利濕的功效，腎炎患者水濕泛濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。

4、蠶豆

蠶豆性平，味甘，具有健脾利濕的功效，腎炎水腫的人宜食。

5、白扁豆

白扁豆適宜急慢性腎炎水腫者服食，《本草匯言》中記載：“治水腫：扁豆三升，炒黃，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三錢，小兒用一錢，燈心湯調服。”

6、番薯

番薯含多量的糖類和維生素，無論急性腎炎或慢性腎炎，均可充饑食用。

7、四季豆

四季豆具有清熱、利尿、消腫的功效，腎炎水腫尿少者宜食?！蛾懘ū静荨?ldquo;治水腫：白飯豆四兩，蒜米五錢，白糖一兩，水煎服。”

8、西瓜

西瓜具有利尿、消水腫、降血壓的功效，適宜腎炎水腫或高血壓者食用。

9、胡蘿卜

急性腎炎患者，尿中僅有少量紅細胞、膿細胞、微量蛋白時，適宜用胡蘿卜150克，燒湯，每日當點心服食。

10、薺菜

薺菜具有健脾利水之功效，能夠補充人體植物蛋白。薺菜含較多的蛋白質、糖類和維生素，且有一定的止血作用，故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。

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