對于絕大多數(shù)孕媽來說,孕期就是一場“放開了補”“放開了吃”的盛宴,似乎懷了孕的女人多少都得補補,不補心里總覺得不踏實。事實上,“補”的前提是“缺”,你要是不缺,補了反而會增加身體負(fù)擔(dān)!那么懷孕后到底該補充哪些營養(yǎng)呢?下面就隨醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起來詳細(xì)了解一下吧!
科學(xué)補鐵:并不是所有人都缺鐵
放在100多年前,那個物質(zhì)稀缺、吃了上頓沒下頓的年代,可能人人缺鐵。
不光是缺鐵,啥都缺,飯都吃不飽,還指望補充啥營養(yǎng)?
所以懷了孕只能拼命的吃,以“量”取勝——別人吃一份,你吃兩份,別人吃兩次,你吃四次。
但在現(xiàn)在這個營養(yǎng)普遍過剩的年代,多數(shù)人是不需要額外補這些的,對于孕婦這個特殊人群來說——
在孕期血常規(guī)檢測中,如果確診為缺鐵性貧血:
1.當(dāng)檢查單血紅蛋白(Hb)在90-110之間,診斷為輕度貧血。100-110通常建議食補(建議紅肉、動物肝臟、動物血等),90-100及以下會根據(jù)情況補充鐵劑(遵醫(yī)囑),如果還有其他情況遵醫(yī)囑即可。
2.當(dāng)檢查單血紅蛋白(Hb)在60-90之間,診斷為中度貧血。
3.當(dāng)檢查單血紅蛋白(Hb)在30-60之間,診斷為重度貧血。一般中重度貧血比較少見。
DHA神藥的背后其實是一次誤會和猜想
DHA的“傳說”其實不是來自于科學(xué)驗證,而是來源于一個尚未得出結(jié)論的觀察現(xiàn)象:
說是一次國際上的調(diào)查中偶然發(fā)現(xiàn):沿海地區(qū)漁民的孩子要比農(nóng)民的孩子聰明,沿海地區(qū)孩子考上大學(xué)的概率也高一些。
然后研究結(jié)果是因為沿海地區(qū)的人吃魚吃海鮮,而海鮮里面大多是DHA,于是得出結(jié)論:DHA會使人變聰明。
DHA屬于ω-3不飽和脂肪酸,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,所以的確還是很重要的,只能說保證其含有量還是對大腦和視力發(fā)育很有利的。
國際上對于DHA補充給出的建議如下:
1.世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合脂肪專家委員會建議:孕婦每天至少需要200毫克DHA。
2.美國國家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所(IOM)則推薦每天攝入160毫克。
3.中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA共識專家組2016年的指南中,推薦孕婦DHA攝入量不少于200毫克/天。
不管200毫克還是160毫克,孕媽們都可以直接在飲食中獲取,注意平時多吃深海魚、藻類食物即可。
寶寶出生后更不需要額外補充,母乳中的DHA即可滿足。
葉酸服用的時間和種類
葉酸的重要性不必多說,但是服用開始和停止的時間、服用的種類有很多爭議,我在網(wǎng)上看一些文章的時候,有一些建議整個孕期都服用葉酸,還有建議懷孕后再開始服用……
其實開始服用葉酸的時間沒有一個確切的標(biāo)準(zhǔn),但是一般情況下建議懷孕前三個月就應(yīng)該開始補充葉酸。
因為至少連續(xù)服用葉酸三個月,才能使母親血液中葉酸的濃度達到有效預(yù)防神經(jīng)管缺陷的目的。
停止服用葉酸的時間大概在懷孕三個月末左右,因為神經(jīng)管的發(fā)育在早孕期就完成了,所以葉酸預(yù)防神經(jīng)管缺陷的使命也在孕早期就結(jié)束了。
服用時一般建議每天補充0.4mg,最好不要超過0.8mg/d,可耐受最高攝入量為1mg/d。還有飲食中,如果平時飲食吃的不好攝入不足,就可以稍提升劑量。補多了也是有危害的。
鈣:最重要的往往最容易被忽視
說到這個,很多人不以為然:補鈣啊,這不可能缺,每天吃那么多,還能把這個缺了?
但根據(jù)膳食調(diào)查,我國女性在孕期的每日鈣攝入量大約為300-400mg,即使是鈣攝入量比較多的西方女性,孕期的每日平均鈣攝入量也只有800mg左右,均低于妊娠中晚期每日推薦的1000-1200mg的攝入量。
如果每天食用的食物中有很多的牛奶和奶制品(例如酸奶和奶酪),是可以不需要額外補鈣的,但因為飲食習(xí)慣的影響,連帶西方人在內(nèi)的絕大多數(shù)人是做不到的。
而從孕早期的一個受精卵發(fā)育到一個足月的孩子,尤其是孕中晚期,需要很多的鈣來幫助胎兒長骨骼和牙齒,人體正常的鈣是不足的。
所以必須補鈣,用鈣劑來補,說到這里兩方面需要注意:
1.不要相信什么牌子的鈣劑,都是忽悠消費者——所有的鈣劑吸收率基本相同,只要鈣制劑中鈣元素的含量是真實的,還有鈣制劑的生產(chǎn)工藝是有安全保障的就沒有問題。
2.維生素D確實有助于促進鈣的吸收,但無需額外的補充維生素D,因為現(xiàn)在大部分鈣劑里面都已經(jīng)含有維生素D了。
食補和營養(yǎng)素補劑哪個更合適?
對于輕度的貧血、營養(yǎng)缺乏或者飲食不均衡的孕媽,完全可以通過食物來補充,這個沒有問題。
但是,如果是中度以上的,那就行不通了。
食物中的所需元素含量必定有限,如果要達到預(yù)期的效果,那每天得吃多少斤豬肝、多少筐蔬菜、水果,孕媽又不是倉庫,咋能吃得下那么多。
這時候就需要通過這些營養(yǎng)素補劑來補充。
所以,到底是從食物中攝取,還是通過補劑攝取,得看你缺的嚴(yán)重程度。任何事情都有個度,如果超過這個度,再好的東西都會變成毒藥,如果你不缺,硬加上去,那也會成為累贅甚至產(chǎn)生不良的影響。在補之前,一定要先想想自己缺不缺,或者哪些應(yīng)該預(yù)防性得去補充,而不是盲目抱著“人云亦云”或者“多多益善”的心理,做一些填鴨式的行動。
以上就是小編為大家整理的懷孕不同階段飲食營養(yǎng)注意事項,請大家多多關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng),我們會隨時更新更多更好的關(guān)于醫(yī)學(xué)知識、醫(yī)療招聘及考試輔導(dǎo)等相關(guān)內(nèi)容,敬請期待!