膽囊炎患者吃東西時應(yīng)該注意些什么？相信很多人也都非常想知道。醫(yī)學(xué)/教育/網(wǎng)小編搜集到專家匯整的有關(guān)膽囊炎患者吃東西時應(yīng)該注意的事項信息，分享給大家。

膽囊炎急性發(fā)作期應(yīng)禁食，使膽囊休息，以利于疼痛緩解。為保證機體的營養(yǎng)需要由靜脈補充營養(yǎng)，應(yīng)多飲水。待疼痛緩解后，根據(jù)病情循序漸進地調(diào)配飲食，可選用清淡流質(zhì)或低脂肪低膽固醇高碳水化合物流質(zhì)食品，如米湯、藕粉、蔬菜汁、鮮果汁、米湯加蜂蜜等食物；病情進一步好轉(zhuǎn)后可選擇低脂半流質(zhì)或低脂少渣軟飯食用。慢性膽囊炎患者需嚴格控制脂肪攝入量。每天＜20克，后可逐漸增加到40克以內(nèi)；應(yīng)嚴格限制動物性脂肪，而植物油脂有助于膽汁排泄，可以適量選用，但應(yīng)均勻分布于3餐膳食中，避免在1餐中食用過多的脂肪。適量蛋白質(zhì)的攝入也是很必要的，可選豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。膽囊炎屬消化道疾病，在日常膳食中還是有一定的禁忌，主要包括刺激性食物和強烈調(diào)味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等，煎炸及產(chǎn)氣食物，如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿卜、黃豆等；注意飲食衛(wèi)生，防止腸道寄生蟲和細菌感染。控制高膽固醇食品的攝入如：動物肝、腎、腦等食品。宜采用煮、鹵、蒸、氽、燴、燉、燜等烹調(diào)方法，宜進食溫熱的食物，溫熱食物能使膽道口和膽道壁的肌肉松弛，利于膽汁排出。保證新鮮蔬菜、水果的供給，建立少食多餐的進餐原則，這樣可以反復(fù)刺激膽囊收縮，從而促進膽汁排出達到引流目的。

以上就是膽囊炎患者吃東西時應(yīng)該注意的事項信息，想必大家看過之后也已有所認識。醫(yī)學(xué)/教育/網(wǎng)小編建議大家在日常里要養(yǎng)成良好的生活習慣，合理膳食，加強身體鍛煉，這樣才能讓疾病遠離自己。