鐵在體內(nèi)的存在形式是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師會涉及到的知識點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理如下，請參考。

鐵是人體含量最多的必需微量元素，總量4-5g。人體內(nèi)的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩大類：

1、血紅素鐵：是與血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結(jié)合的鐵，可直接被腸粘膜上皮細(xì)胞吸收，不受植酸等因素的影響；

2、非血紅素鐵：是與蛋白質(zhì)、氨基酸及其他有機(jī)酸等結(jié)合的主要以Fe（OH）₃絡(luò)合物的形式存在的鐵，必須與結(jié)合的有機(jī)物分離并轉(zhuǎn)化為亞鐵后才能被吸收，影響吸收的因素較多。