補(bǔ)鈣喝骨頭湯就夠了？你可能需要喝一卡車

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“補(bǔ)鈣喝骨頭湯就夠了？你可能需要喝一卡車”相信是處于備孕期間的朋友比較關(guān)注的事情，為此，正保婦幼課堂小編整理內(nèi)容如下：

補(bǔ)鈣，老生常談的問題，也是很多媽媽們的日常功課。但說到補(bǔ)鈣長(zhǎng)個(gè)子，或許每個(gè)老一輩的人都根深蒂固的認(rèn)為，多喝骨頭湯就夠了吧?比如我家孩子的外婆，甚至還讓我把骨髓咬碎了一起吃，說最有營(yíng)養(yǎng)最補(bǔ)鈣了。

其實(shí)，這些傳統(tǒng)的說法都是錯(cuò)的。因?yàn)榧偃缒阆胪ㄟ^喝骨頭湯來補(bǔ)鈣的話，那你每次都可能要喝上一卡車才能滿足人體一天所需的鈣量啦。

因?yàn)?，一切不談吸收的補(bǔ)鈣都是鬧著玩的。不可否認(rèn)，骨頭里是含有非常多的鈣質(zhì)，但是這種鈣是以“磷酸鹽”的形式存在的，磷酸鹽不易溶于水，就算通過長(zhǎng)時(shí)間的烹飪燉煮，也沒辦法溶解到骨頭湯里，即便放點(diǎn)醋進(jìn)去，也不足以讓鈣質(zhì)融入到骨頭湯里去。

這么說吧，骨頭湯里的鈣質(zhì)微乎其微，更郁悶的是，一碗骨頭湯，你喝進(jìn)去的不僅沒多少鈣，卻有一堆的脂肪、油脂和熱量，到時(shí)長(zhǎng)的不是“個(gè)兒”，反而長(zhǎng)“膘”啦，有你哭的。

那么，如果想通過食補(bǔ)來補(bǔ)鈣，正確的應(yīng)該吃什么食物呢?

這自然少不了我們平時(shí)提到最多的乳酪制品啦。相關(guān)資料證明，像乳酪、牛奶、酸奶等動(dòng)物性乳制品都是補(bǔ)鈣的好幫手，尤其是乳酪的鈣含量最高，100克就達(dá)到了659毫克。這些乳制品的鈣分子還很容易被人體所吸收，又方便食用，是爸爸媽媽們補(bǔ)鈣的第一選擇。

而芝麻被稱為補(bǔ)鈣之王，真是名至實(shí)歸的，尤其是黑芝麻。我們平常比較常吃的有芝麻醬，就是一款很好的補(bǔ)鈣食品。據(jù)資料顯示，每100克的芝麻醬里就含有1057毫克的鈣含量，比乳制品都高很多，所以我們平時(shí)做菜時(shí)，可以隨手撒點(diǎn)芝麻；打米糊、煲粥時(shí)都可以撒一點(diǎn)，又補(bǔ)鈣又好吃。

除此之外，像燕麥、蝦皮等都是含鈣量極高的食物，不妨可以多吃哦!總之通過食補(bǔ)來達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，是最安全也是最天然的補(bǔ)鈣方法，平時(shí)注重日常飲食搭配均衡，再多增加戶外運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)，補(bǔ)鈣其實(shí)很輕松。