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中醫(yī)強(qiáng)調(diào)藥補(bǔ)不如食補(bǔ),醫(yī)食同源?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中提出“藥以祛之,食以隨之”的觀點(diǎn),完全符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的原則??刹捎蔑嬍朝煼ǎt(yī)、食、養(yǎng)結(jié)合,食借藥威,藥助食性,藥食同用,相輔相成,相得益彰。
人們?nèi)粘J澄镏械氖[、洋蔥、生姜、黃花、茄子、蘑菇、百合、各種豆類、各種瓜類(苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜)、橄欖等,這些食品,藥食兼優(yōu),既可經(jīng)常食用,又可配合治療和預(yù)防癌癥,值得提倡。同時(shí),盡量補(bǔ)充高蛋白,高維素,高熱量飲食。
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