炮制輔料是指在藥物加工過程中，為了達到增強藥效、降低毒性、改變藥物性質(zhì)或便于制劑等目的而加入的非主要成分。這些輔料本身可能不具備直接的治療作用，但它們對提高藥材的質(zhì)量和使用效果具有重要作用。

常見的炮制輔料種類包括：
1. 液體輔料：如酒（黃酒、白酒）、醋（米醋、黑豆醋等）、蜜（蜂蜜）、油（植物油）等。這些液體輔料主要用于浸潤或拌炒藥材，以增強藥物的活血化瘀、解毒散結(jié)等功能。
2. 固體輔料：包括土（如灶心土）、麥麩、河砂、滑石粉等。這類輔料常用于煨制、炒制過程中作為媒介物質(zhì)，幫助去除藥材中的非藥用部分或改變其性味歸經(jīng)。
3. 動植物類輔料：比如米（大米、糯米）、豆（黃豆、黑豆）等谷物；以及某些特定的動物成分如膽汁、牛膽膏等。它們可以與藥物混合使用，以增強療效或者減少毒性。
4. 礦物類輔料：包括石膏、牡蠣殼粉等。這些物質(zhì)通常用于煅制過程，通過高溫處理改變藥材性質(zhì)或使其更容易粉碎成細(xì)末。

不同的炮制方法會選用不同類型的輔料，選擇合適的輔料對于保證藥物的加工效果至關(guān)重要。在實際操作中需要根據(jù)具體藥物的特點和所需的治療目的來確定使用何種輔料及其用量。