脾與胃是中醫(yī)理論中非常重要的兩個(gè)臟腑，它們之間存在著密切的關(guān)系，在生理功能上表現(xiàn)為“互為表里”的關(guān)系。脾屬土，主運(yùn)化，被稱為后天之本；胃亦屬土，主受納腐熟水谷，兩者共同承擔(dān)著人體消化吸收的重要職責(zé)。
1. 胃主受納與腐熟：胃的主要功能是接受食物和飲料，并通過初步的物理性消化（如咀嚼、攪拌）以及化學(xué)性消化（主要是胃酸的作用），將大塊的食物分解成小顆粒，這個(gè)過程稱為“腐熟”。經(jīng)過這一過程后，食物變得更加易于被人體吸收利用。
2. 脾主運(yùn)化：當(dāng)食物在胃中初步處理之后，脾則負(fù)責(zé)進(jìn)一步的精微物質(zhì)（即營(yíng)養(yǎng)成分）的提取與運(yùn)輸。脾能夠?qū)⑦@些精華部分轉(zhuǎn)化為氣血等生命活動(dòng)所需的基本物質(zhì)，并將其輸送到全身各個(gè)部位，支持身體各器官的功能運(yùn)作。
3. 脾胃之間的協(xié)調(diào)作用：脾胃之間存在著密切的合作關(guān)系。胃接受食物后，需要脾的幫助才能完成對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的有效吸收；而脾所提取的精微物質(zhì)又依賴于胃提供的初步處理后的食糜作為原料。因此，可以說沒有健康的胃就不能有良好的脾功能，反之亦然。
4. 共同維持水谷之海：在中醫(yī)理論中，脾胃被稱為“水谷之?！保馕吨鼈兪侨梭w攝取和轉(zhuǎn)化外界營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。通過二者之間的良好協(xié)作，確保了機(jī)體能夠從飲食中獲取足夠的能量與物質(zhì)支持生命活動(dòng)。

總之，在生理功能上，脾與胃相輔相成，共同維護(hù)著人體的消化吸收系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)。