飲食過量會影響藥物的吸收，主要通過以下幾個方面：
1. 胃腸道運動改變 過量飲食可能導(dǎo)致胃排空時間延長或加速，這會影響藥物在小腸中的停留時間和吸收效率。如果食物導(dǎo)致胃排空變慢，則可能延遲藥物到達小腸的時間，減少其被迅速吸收的機會；反之，若加快了胃的排空速度，則可能會使藥物過早地進入大腸，在那里由于pH值和酶環(huán)境的不同，可能影響到某些藥物的有效吸收。
2. 藥物與食物相互作用 過量的食物中可能含有能與特定藥物發(fā)生反應(yīng)的成分，這些成分要么直接結(jié)合藥物形成不溶性復(fù)合體，減少其可利用度；要么通過改變胃腸道pH值來間接影響藥物溶解性和穩(wěn)定性。例如，高脂肪餐可以增強某些脂溶性藥物的吸收，但同時也會抑制其他需要空腹狀態(tài)才能有效吸收的藥物。
3. 血液循環(huán)變化 過量飲食后，身體會將更多的血液分配到消化系統(tǒng)以促進食物處理過程，這可能會暫時減少肝臟和腎臟等器官對藥物代謝的作用。對于那些主要依賴于肝腎進行首過效應(yīng)（first-pass effect）清除的藥物來說，這種血液循環(huán)的變化可能會影響其生物利用度。
4. 藥物吸收部位改變 過量飲食還可能導(dǎo)致胃腸道內(nèi)環(huán)境發(fā)生變化，如pH值和酶活性等，從而影響某些特定部位對藥物的選擇性吸收。例如，有些藥物需要在酸性的胃環(huán)境中才能被有效激活并開始吸收過程；而另一些則必須等到進入堿性的十二指腸后才會溶解并被吸收。

總之，飲食過量可能通過多種機制干擾藥物的正常吸收過程，因此患者在接受治療期間應(yīng)遵循醫(yī)生或藥師關(guān)于用藥與進食時間安排的專業(yè)建議。