中藥師在藥品質量管理中的職責主要包括以下幾個方面：
1. 藥品質量控制：中藥師需要確保所使用的中藥材和成品藥的質量符合國家標準。這包括對原料的采購、驗收、儲存等過程進行嚴格把關，防止不合格藥材流入生產環(huán)節(jié)。
2. 制定標準操作規(guī)程：根據(jù)國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范制定藥品生產的標準操作流程，確保每個步驟都達到質量要求，并定期更新和完善相關制度。
3. 生產過程監(jiān)督：在中藥的整個加工過程中，如提取、濃縮、干燥等環(huán)節(jié)，中藥師要負責監(jiān)控各項指標是否符合規(guī)定，及時發(fā)現(xiàn)并解決可能出現(xiàn)的問題。
4. 成品檢驗與放行：對于生產完成后的成品藥，中藥師需進行嚴格的檢測，確保其有效成分含量、安全性及穩(wěn)定性等方面均達到標準后方可出廠銷售。
5. 不良反應監(jiān)測：收集和分析藥品使用過程中的不良反應信息，并向相關部門報告。同時參與調查原因，提出改進措施以降低風險。
6. 培訓教育工作：對生產一線員工進行專業(yè)技能培訓，提高其質量意識和技術水平；同時也需要對外提供咨詢服務，指導合理用藥。
7. 法規(guī)遵循與記錄保存：確保所有活動都遵守相關法律法規(guī)的要求，并妥善保管各類文件資料，以便于日后查詢或審計時使用。