2021《藥綜》精選練習(xí)題：可促進(jìn)鐵吸收的食物有哪些？
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2021《藥綜》精選練習(xí)題：可促進(jìn)鐵吸收的食物有哪些？
可促進(jìn)鐵吸收的食物有
A.肉類
B.牛奶
C.氨基酸
D.脂肪
E.鈣劑
答案：ACD
解析：肉類、果糖、氨基酸、脂肪、維生素C可促進(jìn)鐵劑吸收;
牛奶、蛋類、鈣劑、磷酸鹽、草酸鹽等可抑制鐵劑吸收(減少40%～50%);
茶和咖啡中的鞣質(zhì)與鐵形成不可吸收的鹽。
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