在中藥學中，炙法是一種常見的炮制方法，通過加入不同的輔料與藥材共同處理，以改變藥物的性質或增強其療效。常用的炙法輔料主要包括以下幾種：
1. 蜂蜜：用于炙藥時可以增加藥物的潤肺止咳、緩和藥物性味的作用。例如，炙百部、炙款冬花等。
2. 酒：常用的有黃酒或白酒，能夠行血活絡、引藥上行。適用于需要增強活血化瘀效果的藥材，如當歸、川芎等。
3. 醋：具有收斂固澀的作用，可以幫助藥物更好地入肝經，常用于治療肝膽疾病的相關藥材，比如香附、延胡索等。
4. 姜汁：能溫中散寒、止嘔解表。適用于需要加強溫胃散寒作用的藥材，如半夏、竹茹等。
5. 鹽水：可以引導藥物下行至腎經，增強補腎的作用。例如，炙杜仲、炙牛膝等。
6. 米泔水：即淘米水，能減少藥物的燥性，適用于一些過于溫熱或具有刺激性的藥材，如蒼術、白術等。
7. 甘草汁：用于調和諸藥，減輕藥物毒性。例如，在處理某些有毒性的中藥材時使用。
8. 羊脂油：主要用于某些特定類型的藥物炙制，可以增加其滋潤效果，比如炙淫羊藿。

這些輔料的選擇通常根據所需達到的治療目的以及藥材本身的性質來決定。不同的輔料可以使同一味藥產生不同的藥效變化，因此在中藥炮制過程中非常重要。