廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院介紹：

廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院是在公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。該系于1993年開辦了食品檢驗(yàn)專科班，連續(xù)培養(yǎng)了3屆食品檢驗(yàn)�？迫瞬�；從1995年開始，連續(xù)培養(yǎng)了5屆預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生方向的本科畢業(yè)生，在辦學(xué)的過程中，基本具備了開辦食品相關(guān)專業(yè)的師資基礎(chǔ)和辦學(xué)條件。2004年，以營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系為依托，申辦了食品質(zhì)量與安全專業(yè)，從2005年開始招生；2007年又申辦了食品科學(xué)與工程專業(yè)，并于2008年開始招生。

為了適應(yīng)廣東省高等教育發(fā)展的需要，拓展我校的辦學(xué)空間，根據(jù)廣東省食品工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和廣東省高校食品學(xué)科發(fā)展和分布特點(diǎn)，學(xué)校經(jīng)過充分論證，決定將食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程專業(yè)剝離出來，組建食品科學(xué)學(xué)院。2008年8月29日，食品科學(xué)學(xué)院在中山校區(qū)正式掛牌成立。作為我校第一個(gè)在中山校區(qū)成立的二級(jí)學(xué)院，食品科學(xué)學(xué)院的成立是學(xué)校發(fā)展史上的一件大事，具有里程碑式的特殊意義。

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