中藥炮制學(xué)百度文庫：

中藥炮制學(xué)是研究中藥炮制理論，工藝，規(guī)格。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，歷史沿革及其發(fā)展方向的一門學(xué)科。中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辯證施治用藥的需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。

中藥炮制學(xué)是一個古老而又年輕的學(xué)科，是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。炮制學(xué)科的古老體現(xiàn)在其起源發(fā)展的歷史悠久，它是數(shù)千年來中華民族用藥經(jīng)驗的總結(jié)和理論升華醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。炮制學(xué)科的年輕體現(xiàn)在其重要任務(wù)是用現(xiàn)代科學(xué)的方法來探討其深奧的理論內(nèi)涵、挖掘其豐富用藥經(jīng)驗。

1.起源于用藥實踐其歷史可追溯到原始社會。人類為了服用藥物，需要對其進行必要的處理，如洗凈、劈開、打碎、用牙齒咬成碎粒等，這樣就產(chǎn)生了中藥炮制的萌芽（凈制、切制）。

2.火的發(fā)現(xiàn)是中藥炮制形成的關(guān)鍵火的發(fā)現(xiàn)和利用，使人類逐步從生食過渡到熟食。一些制備熟食的方法被應(yīng)用于處理藥物，使其也有了生、熟之分，如炮、燒等。產(chǎn)生了中藥炮制的雛形（火制）。

3.飲食文化的影響如酒的發(fā)明與應(yīng)用，豐富了用藥經(jīng)驗，酒作為輔料被應(yīng)用于炮制藥物，充實了中藥炮制內(nèi)容（輔料制）。此時，為中藥炮制形成具備了條件。